Sopa de Palmito

Ingredientes

  • 200grs. de palmito
  • 200grs. de peito de frango
  • 1 cebola grande
  • 1 folha de louro
  • orégano a gosto
  • 1 litro de água
  • salsa

Modo de preparo

  1. Cozinhe na água todos os ingredientes, inclusive o caldo do palmito.
  2. Depois de pronto, liquidifique tudo, menos o frango e o louro.
  3. Sirva com a salsa polvilhada.
  4. Desfie o frango.
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Rende 6 porções de 50 cal cada.