Cookie de Oreo
Desde que o Oreo voltou ao Brasil eu fico pensando o que eu poderia fazer com ele. Bolo, torta, mousse, sorvete... Já vi de...
Bomba de Nutella
Que tal juntar um dos doces mais conhecidos com o mais famoso creme de avelã - a tal da Nutella???
Foi pensando nisso que trago...
Mousse de Chocolate com caramelo de flor de sal
A sobremesa de hoje eu provei no restaurante da fábrica da Bohemia em Petrópolis, quando estive lá na festa de inauguração.
O restaurante fica no...
Torta de Nutella com Banana
Essa eu inventei para o Natal. Confesso que não pretendia postar tão cedo, pois precisaria executa-la mais duas ou três vezes antes de postar,...
Bolo de Cenoura
"vem aí e trás um bolo de cenoura".
Foi assim que recebi, semana passada um convite para uma reunião de negócios em uma Agência de...
Pudim com ou sem furinho?
Essa é mais uma das disputas culinárias que nunca terão uma resposta. Assim como o lado certo para se comer a coxinha ou o...
Limão siciliano confit
Ingredientes
2 limões sicilianos
4 colheres de açúcar
água
Modo de preparo
Lave os limões e com a ajuda de um zester, faça as tiras de casca. Se você...
Pé de Moleque
Ingredientes:
1 vidro de "mel" karo (250g)
1 xícara de água
3 xícara de açúcar
6 xícara de amendoim cru
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de...
Tortinha de banana
Hoje tive um almoço diferente com o pessoal da Wickbold. Tivemos a apresentação dos produtos em comemoração aos 75 anos da empresa. O almoço...
Pão de chocolate com hortelã
Pão de chocolate com hortelã
Ingredientes
400 g de farinha de trigo
4 g de melhorador de pães
60 g de açúcar
160 g de leite integral
8 g de...
Blog
Livros de culinária que podem inspirar os Homens na Cozinha
Os homens têm se interessado cada vez mais em aprimorar os seus dotes culinários, afinal, cozinhar não é uma atividade mais vista como não...
Homem na Cozinha lança o e-book Receitas para Quarentena
"E quando chegar uma situação de crise, você estará lá e fará algo para o próximo, se sentindo muito melhor do que...
Jogos eletrônicos podem melhorar as habilidades cotidianas? Os simuladores de corridas provam que sim
Os jogos na categoria simuladores estão cada vez mais em alta, seja com temas tradicionais ou até mais exóticos. É possível se transformar em...
Dá para chamar os parças para ver futebol e comer bem
Ver o futebol com os amigos não precisa significar comida ruim e cerveja barata. É só dar um talento na parada
Claro que jogar um...
Comidas de festas temáticas para experimentar em casa
Festas regionais e temáticas são sempre uma grande atração cultural de um país, seja por parte da população nacional seja por parte dos turistas....
