Bolo de pão de queijo
Essa receita é da Fran, que trabalha comigo aqui em casa. Ela vive me contando das receitas da “terra dela” e hoje me pediu...
Gazpacho Andaluz
Essa sopa fria de origem espanhola (Andaluzia), o Gazpacho Andaluz é basicamente um caldo dos vegetais abundantes da região sem suas cascas.
Servido como entrada,...
Arancini de Camarão
Na Itália, quando sobra risoto, surge o arancini. Aprenda a fazer e aproveite seu risoto até o final.
Fondue Originale -Alain Poletto
O Bistrot de Paris é um restaurante que fica na Villa San Pietro, escondida no meio da agitação dos Jardins. Além do restaurante, essa...
Fondue Queijos Suíços – Praça São Lourenço
Para incrementar ainda mais nosso festival de fondue, o chef Felipe Mirasierras do Praça São Lourenço nos cedeu uma receita de Fondue Queijos Suíços.
O...
Rosti de batata doce com legumes
Um dos grandes desafios que encaramos quando resolvemos fazer uma reeducação alimentar é a necessidade de criarmos refeições encaixando todos os grupos alimentares nas quantidades...
Ceviche de Salmão
Receita super refrescante de Ceviche de Salmão. Vamos à ela.
Ceviche de salmão
Ingredientes
Dica - troquei a pimenta do reino por pimenta rosa moída na hora.
Se...
Paçoca de carne de sol
Receita super tradicional na culinária do sertão nordestino, essa paçoca de carne de sol é bastante fácil de fazer.
6 Grandes Mitos do Churrasco
“Todo brasileiro gosta de futebol, de samba e sabe fazer churrasco.” Essas são três lendas que correm o mundo para identificar um brasileiro, porém...
Blog
Livros de culinária que podem inspirar os Homens na Cozinha
Os homens têm se interessado cada vez mais em aprimorar os seus dotes culinários, afinal, cozinhar não é uma atividade mais vista como não...
Homem na Cozinha lança o e-book Receitas para Quarentena
"E quando chegar uma situação de crise, você estará lá e fará algo para o próximo, se sentindo muito melhor do que...
Jogos eletrônicos podem melhorar as habilidades cotidianas? Os simuladores de corridas provam que sim
Os jogos na categoria simuladores estão cada vez mais em alta, seja com temas tradicionais ou até mais exóticos. É possível se transformar em...
Dá para chamar os parças para ver futebol e comer bem
Ver o futebol com os amigos não precisa significar comida ruim e cerveja barata. É só dar um talento na parada
Claro que jogar um...
Comidas de festas temáticas para experimentar em casa
Festas regionais e temáticas são sempre uma grande atração cultural de um país, seja por parte da população nacional seja por parte dos turistas....
