quinta-feira, janeiro 17, 2019

Fondue Queijos Suíços – Praça São Lourenço

Para incrementar ainda mais nosso festival de fondue, o chef Felipe Mirasierras do Praça São Lourenço nos cedeu uma receita de Fondue Queijos Suíços. O...

Rosti de batata doce com legumes

Um dos grandes desafios que encaramos quando resolvemos fazer uma reeducação alimentar é a necessidade de criarmos refeições encaixando todos os grupos alimentares nas quantidades...

Ceviche de Salmão

  Ceviche de salmão Ingredientes     Dica - troquei a pimenta do reino por pimenta rosa moída na hora. Se você gostou dessa receita, prove também o ceviche de...

Paçoca de carne de sol

Receita super tradicional na culinária do sertão nordestino, essa paçoca de carne de sol é bastante fácil de fazer.

6 Grandes Mitos do Churrasco

“Todo brasileiro gosta de futebol, de samba e sabe fazer churrasco.” Essas são três lendas que correm o mundo para identificar um brasileiro, porém...

Pão de Batata

Cozinhar com as crianças é uma tarefa bastante agradável e que exige cuidados. Ver o pequenos com a mão na massa, literalmente é uma...

Picanha The Butcher Brothers ao Forno

Churrasco é a grande entrada do homem na cozinha. Porém existem momentos em que a churrasqueira não está disponível ou simplesmente não existe. E...

Arroz Biro Biro

Criado no salão nobre da churrascaria Rodeio em São Paulo, o arroz Biro Biro nasceu da “reclamação” do jornalista Tarso de Castro ao Maitre...

Mini Batatas Hasselback

Mini Batatas Hasselback    

Blog

Comidas de festas temáticas para experimentar em casa

Festas regionais e temáticas são sempre uma grande atração cultural de um país, seja por parte da população nacional seja por parte dos turistas....

7 Bebidas para ver os Jogos da Copa

Continuando com as dicas para receber os amigos durante a copa, nenhuma recepção é uma recepção, sem termos algumas bebidas para acompanhar os petiscos....

Especial – 8 dicas e receitas de comida para jogos de futebol para curtir...

Futebol é sempre uma festa, ainda mais quando reunimos os amigos. Mesmo que o jogo seja de outro time. Quando tem copa, todos nós...

França proíbe que comidas vegetarianas sejam chamadas com termos semelhantes a “carne”

Carne é carne, vegetais são vegetais. O uso de nomes associando preparos essencialmente vegetarianos à comidas vegetarianas que tradicionalmente utilizam proteínas de origem animais...

As receitas mais vistas em 2017

Todos os anos eu repito algumas tarefas, sempre nas duas primeiras semanas. Analiso uma série de dados do site e comparo com os dados...